Scopriremo alcune delle eccellenze culinarie dell'Emilia-Romagna: 3 prodotti iconoci DOP come il Parmigiano Reggiano, il Prosciutto Crudo e l'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena.
- Assisterai alla produzione del Parmigiano Reggiano DOP
- Prodotti D.O.P. Parmigiano Reggiano, Prosciutto crudo e Aceto Balsamico di Modena
- Accompagnatore turistico o Guida turistica certificata
| Incluso | -Degustazioni di Parmigiano reggiano, prosciutto crudo e Aceto Balsamico di Modena -Accompagnatore turistico o Guida turistica certificata - Pick up in hotel e trasporto con autista privato |
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| Durata | 5 Ore |
| Partecipanti | This is a private tour for your group |
Ulteriori informazioni
"A Taste of Emilia": un viaggio nel cuore dei sapori autentici
Hai mai sognato di scoprire i segreti dei prodotti che hanno reso l'Emilia-Romagna una delle capitali mondiali del gusto? Il nostro tour "A Taste of Emilia" ti aprirà le porte del "dietro le quinte" di tre eccellenze gastronomiche: il Parmigiano Reggiano, il Prosciutto di Modena e l'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP
Il nostro autista verrà a prenderti in hotel intorno alle 8:30 per arrivare in tempo al caseificio ed assistere allo spettacolo della produzione del Parmigiano: un formaggio dal sapore inconfondibile e dalla storia millenaria! Al termine della visita gusterai la ricotta appena fatta e tre diverse stagionature di Parmigiano.
La tappa successiva ci porterà in un prosciuttificio artigianale a conduzione familiare, dove scopriremo i segreti della lavorazione del Prosciutto di Modena DOP, un'altra eccellenza del territorio. Impareremo come viene selezionata la materia prima, come avviene la stagionatura e quali sono i fattori che contribuiscono a rendere questo prosciutto così speciale. La visita si concluderà con una ricca degustazione di Prosciutto di Modena DOP accompagnata da un calice di Lambrusco DOC.
Il nostro tour si concluderà con la visita a un'acetaia locale a conduzione familiare, dove scopriremo la storia e la tradizione dell'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP. La visita si concluderà con una ricca degustazione di diverse annate di aceto balsamico incluso l'extra-vecchio invecchiato oltre 25 anni.
Un'esperienza indimenticabileIl tour "A Taste of Emilia" ha una durata media di 5/5,3 ore, inclusi i trasferimenti da Bologna o dalla zona di Modena.
Ti aspettiamo per farti vivere un'esperienza unica, un viaggio nel cuore dei sapori autentici dell'Emilia-Romagna!
